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食品溫度之量測何者最正確
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[題庫][食品安全衛生][01. 食品溫度之量測何者最正確
食品溫度之量測何者最正確. 90. 有關食物之保溫與復熱, 何者正確(A) 保溫應使食物中心溫度不得低於50℃(B) 保溫時間以不超過6小時為宜(C)具潛在危害性 ...
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