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食品溫度之量測何者最正確
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食品 群專業科目(一). 共8 頁. - 3- ◢. 10. 某生測定鳳梨罐頭內的真空度及內容物糖度,會用到下列哪二項量測器具? ... 有關鹽藏之食品保藏方法,下列敘述何者正確?
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