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食品溫度之量測何者最正確
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食物之配膳及包裝場所何者正確 - forum für junge kunst
食物溫度之量測,何者最正確(a)溫度計每兩年應至少校正一次(b)每次量測應固定同一位置(c)冷凍食品之表面溫度應在-18℃以下(d)微波加熱食品之量測,一般是以表面溫度為準 ...
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「食品溫度之量測何者最正確」
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