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食品溫度之量測何者最正確
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90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級281題
(4), 使用微波復熱中心溫度要求與一般傳統加熱方式一樣. (4), 11.食品溫度之量測,何者最正確 (工作項目01:食品安全衛生091). (1), 溫度計每兩年應至少校正一次.
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