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關於全民優生健康－－德國觀點系列10：德國對食品添加劑之管理

根據Verordnung (EG) Nr. 1333/2008，歐盟許可食品添加物的使用標準在於： ... 發揮「技術功能」的酵素則應視為食品成份，須在標籤中標示功能（例如 ...

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