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紫色一號「芐基紫」:如此豔麗的紫色,真的能吃嗎? - 化學局
首先,從物質名稱上應該能看出來,「紫色一號」是一種著色劑。 根據食藥署最新公告的《食品添加物標準草案》,臺灣的食品添加物依照「功能性」分成28 個種類 ...
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