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食品安全與風險評估 - SGS安心資訊平台

風險的定義是指在某一特定環境下或特定時間內危害發生的機率。 ... 食品中特定化學物質的殘留量(例如農藥) 或使用量(例如食品添加物) 可以由檢驗分析得知，每日總食用 ...

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