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食品加工與安全 - 農業知識入口網

透過科學之風險分析對於消費者生命健康造成危害之風險，進而制定出確保食品安全的管制措施(如添加食品添加物來確保品質)，以食品安全措施來排除或減低對於消費者生命、健康 ...

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