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食品添加物中毒事件
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離開食品中化學物質迷思戰場 - 科學人雜誌
在食品管理比較嚴謹的先進國家,食品外來物造成食安問題於整體食安事件裡佔的比例其實很低,其大部分都屬於食品保存(食品衛生或中毒)問題。 ... 食品添加的 ...
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