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106 年度第一次食品品保初級工程師能力鑑定 考古題

使用食品添加物時，應考慮那些項目組合以避免危害的產生？ a.使用之食品範圍. 及類別 b.使用的限量c.消費族群d.三專管理. （A）abc. （B）abd. （C）acd. （D）bcd.

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