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食品安全衛生研習107.4.25

倉儲過程中需溫溼度管制者，應建立管制方法與基準. •食品添加物應設專櫃貯放，由專人負責管理，並以專冊. 登錄使用(三專管理). •清潔(劑)、清洗和消毒(劑)用機具應有 ...

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