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食藥署啟動「112年度肉類加工食品製造業稽查專案」

本次專案稽查重點包含食品良好衛生規範準則(GHP)、食品安全管制系統準則(HACCP)之符合性查核及追溯追蹤系統的建立，亦將豬(牛)肉原料原產地、重組肉及注脂肉等標示納入查核 ...

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