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食品新產品開發
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食品科學系> 教師部落格 - 國立金門大學->
吳俊毅, 教授. 研究領域:, 醱酵工技、生物代謝轉換、分離程序、醱酵產品開發、機能性微生物開發、新創性化合物開發. 電話:, 082-313573.
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