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食品抗氧化劑種類
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辭典檢視[抗氧化劑: ㄎㄤˋ ㄧㄤˇ ㄏㄨㄚˋ ㄐㄧˋ] - 國語辭典
可抑制物質因氧化而改變性質或結構的安定劑。可添加在食品中,延長食物的儲存時間;添加於橡膠、石油製品中,防止老化。 抗氧化劑 的種類很多,常見的如橡膠製品所添加 ...
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