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食品抗氧化劑用途
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常見的抗氧化營養素與食物有哪些呢?
β-胡蘿蔔素: 主要來源是深綠、黃橙色的蔬果,其中以紅蘿蔔最具代表性。 · 維生素C: 同樣來自深綠、黃色蔬菜、水果,例如芭樂、柳丁、葡萄柚、辣椒、奇異果 ...
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「食品抗氧化劑用途」
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為延長食品保質期在月餅蛋糕等食品包裝袋內常放有小包食品抗氧化劑可以作食品抗氧化劑的是
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