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餐飲從業人員衛生自主管理工作手冊 - 教育部學校衛生資訊網

資料來源: 衛生福利部食品藥物管理署(104)。餐飲衛生安全管理面面觀。 衛生福利部疾病管制署(108)。腸道出血性大腸桿菌感染症教育訓練教材。

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