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「食品良好衛生規範準則」 Q&A問答集

Q15:食品從業人員應定期接受之衛生講習或訓練，可否由企業內部定. 期提供書面品保資料及案例，由營業據點主管向員工說明及訓練. 教導，並留存紀錄模式自行辦理？ A15: 1.

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