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般作業區定義醬油工廠藥師+ - 食品從業人員定義

在職從業人員，應定期接受食品安全、衛生及品質管理之教育訓練，並作成紀錄。 2. ... 應依食品安全衛生管理法之規定時數及頻率接受食品安全衛生相關講習課程或訓練。

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