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食品常溫英文
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食品禁用不完全氫化油,可以怎麼取代? - 康健雜誌
調和油:洪澤惠指出,從原料油的比例做控制,例如使用常溫下會成為固態的油脂,搭配非固態的油類調和,也可調製出部分氫化油所能呈現的特性,例如使用硬質 ...
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