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食品安全風險評估與管理
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為台灣催生一個專業的食品安全風險評估中心 - ILSI Taiwan
國立台灣海洋大學食品科學系教授凌明沛會中提到,目前食品藥物管理署正在進行的「食品添加物之國人膳食習慣風險評估」計畫,主要是依據新版食品添加物使用 ...
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