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食安守門員大審查? 請問食品業者，你家的食安專業人員及格嗎?

每年至少接受衛生講習8小時。 ※專門職業人員※. (一)資格人員應曾接受食品安全管制系統訓練60小時以上。 ◎HACCP管制小組成員至少接受食品安全管制系統 ...

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