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餐飲衛生安全

根據多數危害分析的結果報告顯示，約有60~70％的危害可經落實GHP 的執行達到預防效果。 ... 第 四 條 管制小組成員，應曾接受中央主管機關認可之食品安全管制系統訓練 ...

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