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食品貯存 - MBA智库百科

... 放在有保溫的裝置中熱浴，俗稱“保溫”。採用熱貯存要時刻註意加熱的溫度，貯存食物的體積不能太大，並且要保證所貯存的食物受熱均勻。 ... 上海市金山區食品安全網.

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