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「食用期限」或「最佳食用期限」?支持食品經營商之新工具

研究顯示日期標示與乳製品、果汁、鮮肉、魚類特別相關。 一、 三個關鍵步驟逐案確認與驗證食品保存期限程序 (一) 識別相關致病/腐壞微生物並估算其 ...

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