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乳化油脂在麵包裡怎麼用？ - 小蜜蜂問答

冰激凌也需要乳化劑，否則做出來的冰淇淋油是油、水是水，咬一口， ... 食品可以用的乳化劑種類很多，有些乳化劑時自然存在者，下面列舉了自然界存在 ...

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