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以天然卵磷脂為界面活性劑組成全食材化粧品的可行性研究

食品 的製作，往往以天然、有機、無毒、無農藥殘留等訴求要求其原料來源。 ... 本研究以食材或廢料中天然來源卵磷脂為乳化系統的主要界面活性劑，對不同種類油脂及水量 ...

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