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中毒食品 - 學生事務處

另外，化學性食品中毒案件有1 案( 為麵條中違規使用過氧化氫)；天. 然毒中毒案件有植物性毒素3 案、河豚毒1 案、組織胺8 案及熱帶性海魚毒2 案。 細菌性病因物質中以腸炎弧 ...

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