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食品中毒概論. - ppt download

其分成幾種類型，有直接侵犯腸胃引起血便的；有分泌毒素引起腸胃炎者；這些病症在二到三天支持性治療，即可痊愈。 加熱68 oC以上；工作前、如廁後徹底洗淨雙手；避免交叉 ...

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