200902062217食物中毒之分類 · 1. 革蘭氏陰性(G(-))桿菌。 · 2. 具有鞭毛善於運動。 · 3. 好氣性或兼性厭氧菌桿菌。 · 4. 不會形成芽胞。 · 5. 耐熱性低,煮沸5分鐘可將其殺死。
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