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認識食品中毒二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀

化學性食品中毒致病原因物質潛伏期急性中毒(農藥、有毒非法食品添加物)： 數分鐘至數小時。 慢性中毒(砷、鉛、銅、汞、鎘等重金屬類)： 可潛伏數年或更久註：潛伏期： ...

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