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靜宜大學疑似食品中毒事件處理作業要點

食物中毒的定義及處理流程◎食品中毒定義一、食品中毒(Foodborne outbreak)： 二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀，則稱為一件食品中毒案件。

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