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飛魚作法 - 蘭嶼、老鍋蓋

歡迎來我家作客~. 飛魚作法. 新鮮飛魚(可從背部2面沿著魚鰭各割一刀至魚尾.將魚肉與刺分離). 1.生薑米酒煮湯3分鐘.蓋鍋蓋悶3分鐘. 2.可以洗淨.剪掉翅膀.紅燒飛魚.

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