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「沒有防腐劑的手工火腿怎麼醃製？」學會這一招，讓妳吃得更 ...

火腿 ，是經過醃漬、熟成和風乾處理的醃製豬肉或牛肉，肉在咀嚼後的香氣和甘甜，是非常好吃的。 在手工自製時，我們可以透過冰箱低溫熟成，加上低溫汆燙泡製，雖然需要 ...

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