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風乾火腿保存
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不只是盛宴:餐盤裡的歐洲文化史 - Google 圖書結果
食物保存最常見的方式為乾燥法,將食材用日曬或風乾法脫水,無論是豆科植物或是肉品, ... 並加入不同穀物,製成香腸,再煮熟或燻製;相關加工品還包括培根、燻肉及火腿等。
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「風乾火腿保存」
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火腿冷藏可以放多久