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类胡萝卜素的提取分析进展综述 - 汉斯出版社

类胡萝卜素 是一种广泛存在于自然界中的脂溶性色素，高等植物、藻类和一些微生物均可以产生类胡萝卜素[1]。类胡萝卜素属于四萜类化合物家族，形成植物花、叶和果实的黄色、 ...

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