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TW201514306A - 水溶性類胡蘿蔔素混合物及其製備方法

而一般類胡蘿蔔素(包含蝦紅素)屬於脂溶性，不易溶於水，意味著經過基因改造之光合菌所分泌出的類胡蘿蔔素為一種水溶性類胡蘿蔔素混合物，而該含有蝦紅素基因的基因重組 ...

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