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類胡蘿蔔素脂溶性
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聽說葉黃素不能和胡蘿蔔一起吃,這是真的嗎? | 營養與食安專區
... 同時服用高劑量的葉黃素與β-胡蘿蔔素時,會明顯降低葉黃素與β-胡蘿蔔素的吸收;然而人體腸胃道的吸收具有先來後到的時序性,而且此類脂溶性物質的 ...
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