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維生素A - 衛生福利部國民健康署

維生素A 先質指植物性食物中部分類胡蘿蔔素化合物， ... 維生素A 屬脂溶性，食入後與飲食油脂及膽汁混合 ... 換的β-胡蘿蔔素或其他類胡蘿蔔素亦可被併入乳糜微粒.

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