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衛教文章-低頭族SOS 這樣吃最「養」眼 - 臺北市立聯合醫院

‧槲皮素說明－槲皮素（Quercetin）屬生物類黃酮素的植化素，具有很好的抗氧化能力，在護眼方面能預防白內障的發生。 食物－蔬菜中以洋蔥含量最高，水果中以蘋果含量最高。

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