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預防失智，就從健康飲食做起 - 中化銀髮事業

(3)全穀根莖類富含膳食纖維，蔬果有抗氧化物質及植化素，建議每天至少3份蔬菜（可增加至5份）+2份水果（可增加至4份，建議多選擇香蕉、奇異果、蘋果等）。

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