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國人順丁烯二酸及反丁烯二酸暴露之初探 - 華藝線上圖書館

反丁烯二酸(Fumaric acid)為順丁烯二酸的幾何異構物，早在1946年便開始作為食品添加物，美國藥物食品管理局(U.S. Food and Drug Administration, U.S. FDA)和台灣衛生 ...

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