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食品中順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量之檢驗方法

1. 適用範圍： 本檢驗方法適用於順丁烯二酸酐化製澱粉及其製品. 中順丁烯二酸(maleic acid)與順丁烯二酸酐(maleic anhydride)總量之檢驗。 2. 檢驗方法： ...

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