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牛排历史. 牛排部位怎麼挑？肋眼、紐約客、丁骨一次搞懂 ...

稱為「菲力心」，菲力是一隻牛中最瘦的部位， 菲力牛排的特色就是肉質極嫩，沒有 ... 里昂牛排（Chateaubriand steak）是200多年前法国人首创，被推崇为最顶级的牛排。

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