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餐廳絕對知道你是內行人!」4招教你老饕點牛排密技
美國人最愛吃紐約客(位在Short Loin前腰脊部),這個部位肉很緊實嚼勁足,油脂含量比肋眼多一些,適合豪邁的大口咀嚼。 而菲力牛排(位在Tenderloin,腰 ...
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