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辛香食材特辑| 小众韭葱面面观 - MINGCHU 名厨

韭葱 和韭菜、大葱有什么关系？ 韭葱，拉丁学名为Allium porrum ，英文名是Leek；中国人叫它扁葱、扁叶葱、洋蒜苗、“法国韭菜”；现在，时髦的京津菜 ...

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