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韭菜水餃餡
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奶奶的韭菜水餃餡by Deborah - 愛料理
步驟 · 將醬油、味精、鹽加入餃肉中 · 順時鐘攪絞肉 · 攪1分鐘後,加入半碗水 · 繼續攪到水分吸收,出筋 · 將韭菜撥好、切碎 · 加入餃肉中 · 繼續攪至出筋.
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