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包韭菜餃子，不要直接調餡，多這兩步，餃子鮮香又多汁

不過相比外面買的速凍水餃，還是自己做的餃子更好吃。 ... 多加兩步，肉餡和韭菜分別處理，這樣調出的餡料韭菜不出水，而煮好的餃子，鮮香又多汁。

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