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如何使韭菜雞蛋餃子餡不出水？ - 鳳梨問答

韭菜 洗完不要馬上切，先把韭菜攤開晾乾水後再切，切好拌料時第一步先放油，攪拌均勻，讓韭菜外部均勻的裹上一層油膜，鎖住韭菜中的汁水後，再放其他的 ...

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