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韓式醃五花肉
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宜料理?豬排與絞肉:豬排、肉丸、漢堡排、鑲肉及肉末的活用料理
5 片韓式五花豬排作法 1 五花肉每隔0.5公分切一刀(圖 1),撒鹽和黑胡椒粉,靜置10分鐘。 2 平底鍋加熱,不加油,放入醃好的作法 1 (圖 2),煎到兩面金黃,取出。
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