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韓式辣蘿蔔沒有魚露
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沒有魚露,可以用什麼代替做泡菜? - GetIt01
在腌漬韓式泡菜的時候,魚露起的做用主要就是提鮮調味,並減輕大白菜太過於寡淡的味道。如果沒有現成的魚露可用,推薦樓主用同樣是從海產品的牡蠣熬制出來的蚝油,也 ...
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